食事ワンポイント[1]

1.きちんとした食事

～現代人の食事はこうあるべき～ 

「きちんとした食事」とはどういう食事なのでしょう。ひとことでいえば「栄養素のバランスがとれた食事」で、たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルが過不足なくとれる食事ということです。

多忙でストレスの多い現代人にとって、ビタミン、ミネラルのサプリメントは「きちんとした食事」への足がかりとなります。サプリメント自体は食事にとって代わるものではありませんが、食品からだけでは不足するビタミン、ミネラルを補ってあまりある効果をもたらしてくれます。

サプリメントはあくまでも食事を補助するものですから、自然の食品から抽出された天然のビタミン、ミネラルでなくてはなりません。そして天然のものこそがリスクなしに、しかも非常に効率よく体の状態を改善してくれるのです。 

by 吉田先生のコラムより抜粋

http://www.ls2.jp/health/column03/index.htm

サプリメントの利用には、賛否両論あるようです。一概にどちらが良いのか分かりませんが、少しづつ勉強して基本方針を決めたいと思う。