おじさんでもブロガーになれるのだろうか?毎日ブログを更新する事で、世の中のおじさんに支持されるブロガーになれるかの壮大なる実験を開始しました。
金属の厚みがある蓋つき鍋使用(多重構造鍋などあればなお良い)冷蔵庫から出した卵を鍋に入れる水を下から1cm程度入れる(浸かるほど入れない)蓋をして中火~強火弱めで加熱沸騰したら弱火にして5分火を止めて5分したら半熟卵それ以上置いたら固ゆで
5分で止めたらこんな感じ、美味しくできました。
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